Impact de la culture intercalaire de légumineuses sur le cycle de l’azote, et évaluation du pâturage comme méthode de destruction des cultures de couverture

Agronomes responsables de la coordination : Marika Dewar-Norosky
Organisation : Manitoba Organics
Pratiques : Gestion de l’azote
Début de l’essai : Printemps 2026

Obstacle : Bien qu’ayant démontré leur efficacité sur le plan agronomique pour l’apport d’azote, les engrais verts cultivés sur une saison complète prennent la place d’une culture commerciale, ce qui peut être perçu comme une charge financière. Les agriculteurs (biologiques et non biologiques) hésitent à prolonger leurs rotations ou à adopter des systèmes plus complexes sans preuves claires et pertinentes à l’échelle régionale que ces pratiques peuvent maintenir les rendements et assurer la viabilité économique.

Description : Cet essai à l’échelle du champ évalue un système de culture intercalaire et de pâturage sur deux ans visant à améliorer la gestion de l’azote et la rentabilité de la production céréalière. Plus précisément, il compare : 1) une culture intercalaire de pois jaune et d’avoine (récoltées, nettoyées et vendues séparément) contre-ensemencée avec une culture de couverture de vesce velue et de trèfle souterrain; et 2) un engrais vert de pois fourragers et d’avoine (contre-ensemencé avec une culture de couverture de vesce velue et de trèfle souterrain) qui sera détruit soit a) par le pâturage, soit b) par un travail du sol. L’année suivante, une culture de blé de printemps (qui sera récoltée comme culture principale) sera soit 1) semée seule, soit 2) contre-ensemencée avec du trèfle rouge. Cet essai, qui s’appuie sur des recherches menées sur de petites parcelles par l’Université du Manitoba, mesurera la teneur en nitrate du sol, le rendement et la biomasse du mélange pois jaune-avoine et du blé de printemps, ainsi que la biomasse du mélange avoine-pois fourrager et de l’engrais vert. Des analyses seront également effectuées pour déterminer la disponibilité de l’azote et la rentabilité économique de la culture intercalaire.