Foire aux questions :

Pourquoi fractionner les apports d’azote dans le maïs? ▼

L’azote est l’un des nutriments les plus sensibles aux pertes. La météo et l’humidité jouent un rôle important, mais ces facteurs échappent au contrôle des agriculteur·trice·s. Par ailleurs, l’application d’engrais azotés représente un coût important. Éliminer le gaspillage améliore donc la rentabilité et réduit également les pertes dans l’environnement et la pollution de l’eau ou de l’air.

Les applications fractionnées d’azote permettent aux agriculteur·trice·s d’adapter rapidement les doses en fonction de la saison de croissance et des pertes survenues depuis la première application. L’objectif est de s’assurer que la culture reçoive la quantité adéquate d’azote lorsqu’elle en a le plus besoin. Lorsqu’elle est effectuée correctement, l’application fractionnée de l’azote permet d’optimiser le budget consacré à l’azote et d’augmenter les rendements, ce qui augmente les profits tout en procurant des bénéfices environnementaux. Pour un exemple de recherche récente menée en Ontario, consultez ce résumé d’essai de Soils at Guelph.

Quelle est la procédure de dépôt des candidatures? Quand le projet démarre-t-il? ▼

Une fois votre candidature déposée, nous communiquerons avec vous dans un délai de deux semaines pour vous fournir plus d’informations sur le projet. Nous en profiterons pour vous poser quelques questions supplémentaires afin de nous assurer que ce projet est adapté à votre entreprise agricole. La date limite pour déposer votre demande est le 15 mars. Si votre candidature est retenue, nous vous communiquerons des informations détaillées pour la réalisation du projet et nous vous aiderons à rassembler tout ce dont vous aurez besoin le plus rapidement possible.

En quoi consiste la participation au projet? ▼

Les participant·e·s devront respecter les conditions suivantes :

• Sélectionner entre 1 et 3 champs pour le projet. Chaque champ devra être divisé de façon à consacrer une zone d’au moins 5 acres (2 ha) à la pratique habituelle et une zone de 20 à 25 acres (8 à 10 ha) à la nouvelle pratique d’application fractionnée de l’azote en fonction du TNSP.
• Consacrer une superficie d’au moins 5 acres (2 ha) par champ à la pratique habituelle. Cette zone doit être représentative de la zone inscrite, par exemple en ce qui a trait au type de sol, à la topographie et à l’historique des pratiques de gestion.
• Collaborer avec un·e agronome afin de préparer des recommandations de fertilisation pour le ou les champs inscrits. Les recommandations de fertilisation devraient comprendre le type d’engrais, le moment, la méthode et les doses d’application, ainsi que les dates du test de nitrates dans le sol en post-levée (TNSP). Un guide du projet et un modèle de rapport sur la gestion des nutriments seront fournis aux participant·e·s.
• Sur la superficie consacrée à la nouvelle pratique, la quantité totale d’engrais azotés appliquée en présemis et au démarrage ne doit pas excéder 30 lb N/acre (34 kg/ha).
• Effectuer un TNSP avec un·e agronome au moment recommandé (première ou deuxième semaine du mois de juin), puis appliquer la deuxième dose d’engrais azoté à la fin juin ou au début juillet, en fonction des résultats du test et des recommandations de l’agronome.
• Faire le suivi des opérations, des coûts et de la rentabilité. Les informations suivantes seront recueillies par les administrateurs du projet :
  • Coût, dose, méthode et moment d’application du mélange d’engrais utilisé.
  • Coût de l’application fractionnée de l’engrais (s’il diffère de la moyenne provinciale du ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation et de l’Agroentreprise [MAAAO], p. ex. 17 $/acre en 2025).
  • Rendement, humidité et poids spécifique du maïs avec la pratique habituelle et la nouvelle pratique.
  • Coût du TNSP.
  • Espacement des rangs, hybride de maïs et stade de croissance de la culture au moment du TNSP et au moment de l’épandage.
  • Historique du champ pour les deux dernières années en ce qui concerne le fumier, le compost, les cultures de couverture et autres sources d’azote organique.
• Après la récolte, soumettre les résultats des rendements obtenus avec la pratique habituelle et avec la nouvelle pratique aux administrateurs du projet.
• Participer à l’évaluation du projet en partageant des commentaires et des informations, et ainsi contribuer à identifier les enseignements tirés.

Qu’est-ce que la garantie des profits? ▼

La garantie des profits protège le profit. Elle offre un dédommagement aux producteur·trice·s si une nouvelle pratique ou un nouveau produit entraîne une baisse des profits. L’objectif d’une garantie des profits est d’offrir une protection contre le risque de perte de profit à court terme lors de l’adoption d’une pratique, permettant ainsi aux producteur·trice·s de mieux évaluer cette pratique et de la mettre en place avec plus de confiance et de certitude.

Dans le cadre de ce projet, la rentabilité est déterminée à l’aide d’une approche par budget partiel, qui tient compte des données propres à chaque entreprise agricole, telles que les prix du maïs et des engrais, les doses d’application des engrais, les changements dans les coûts d’exploitation liés à l’adoption de la pratique et les rendements. L’objectif de ce projet est de comprendre l’efficacité de la garantie des profits pour favoriser une meilleure gestion de l’azote.

Comment mon paiement potentiel est-il calculé? ▼

La couverture sera basée sur un prix maximal du maïs de 7,50 $/boisseau. La couverture maximale disponible pour ce programme équivaut à 10 % du rendement habituel, plafonnée à 20 boisseaux/acre (1 258 kg/ha). Si un·e participant·e n’est pas en mesure d’effectuer une deuxième application d’engrais en raison de conditions météorologiques extrêmes, la couverture peut être portée à 20 % du rendement habituel ou à 40 boisseaux/acre (2 516 kg/ha). Les paiements pour des pertes de rendement supérieures à 20 % ne sont pas garantis et seront évalués au cas par cas. Si un participant n’est pas en mesure d’effectuer une deuxième application d’engrais ou si l’assurance-récolte est réclamée pour le ou les champs inscrits au projet, le participant doit communiquer avec les administrateurs.

Différentes recherches menées en Ontario ont démontré que l’application fractionnée est généralement rentable. Par exemple, une étude réalisée par la station de recherche d’Elora a révélé qu’elle était rentable tant pendant les années humides que pendant les années sèches (augmentant la rentabilité de 15 à 20 %). Cependant, les résultats sont variables. Les années où les conditions météorologiques ont été moyennes, les profits ont diminué de 9 % (en raison d’une application tardive au stade V13). Notre garantie vise à couvrir cette variabilité du rendement et à amortir les coûts d’exploitation supplémentaires liés à l’ajout d’une deuxième application d’azote.

Dans le cadre du projet, la couverture est calculée à l’aide des équations suivantes :

Couverture par acre = Variation du rendement et des coûts de gestion - Économies d’engrais

Variation du rendement et des coûts de gestion = (Réduction du rendement/acre x Prix du maïs/boisseau) + Coût de l’application fractionnée/acre

Économies d’engrais = Coût de l’engrais/kg N x Différence en kg N/acre

Par exemple, un producteur possède un champ de 25 acres. Il décide d’épandre de l’engrais azoté en bandes sur 20 de ces acres et d’utiliser la pratique habituelle sur les 5 acres restants. La parcelle cultivée selon la pratique habituelle ne bénéficie pas de la garantie des profits, mais sert plutôt à calculer la variation des coûts de gestion et du rendement.

Les résultats du projet sont les suivants :

• On observe une réduction de rendement de 4 boisseaux/acre entre la pratique habituelle et la nouvelle pratique.
• Le prix du maïs est de 5,30 $/boisseau (moyenne en Ontario pour 2025 selon la publication Budgets des grandes cultures du MAAAO).
• Les coûts liés aux équipements d’épandage fractionné sont de 16,21 $/acre (coûts moyens des opérations à forfait en Ontario).
• Le coût des engrais est de 1,87 $/kg (moyenne en Ontario pour 2025).
• La réduction de l’azote appliqué correspond à 5 kg/acre.

Avec ces valeurs, la couverture serait calculée comme suit :

Variation du rendement et des coûts de gestion
(4 boisseaux/acre x 5,30 $) + 16,21 $ = 37,41 $

Économies d’engrais
1,87 $/kg N x 5 kg/acre = 9,35 $

Couverture par acre
37,41 $ - 9,35 $ = 28,06 $/acre

Quelle quantité d’azote puis-je appliquer? ▼

Les participant·e·s peuvent appliquer au maximum 30 lb N/acre (34 kg/ha) en prélevée sur les superficies consacrées à la nouvelle pratique d’application fractionnée de l’azote. La quantité d’engrais pour la deuxième application sera déterminée après le TNSP (effectué au cours des deux premières semaines de juin), avec l’aide d’un·e agronome.

Une application de 30 lb d’azote au démarrage est-elle suffisante? Pourquoi avoir établi cette limite? ▼

Dans un programme de gestion de l’azote prévoyant une application fractionnée, 30 lb N/acre (34 kg/ha) suffisent comme dose de démarrage. Une culture de maïs absorbe très peu d’azote au cours des 60 premiers jours de croissance, et une dose de 30 lb N/acre, combinée à l’azote présent dans le sol, suffira à répondre aux besoins de la culture pendant cette période.

La limite de 30 lb N/acre utilisée dans le cadre de ce projet est basée sur les recommandations du MAAAO relatives au TNSP. Le TNSP mesure la quantité de nitrates disponible dans le sol au moment du prélèvement de l’échantillon. En Ontario, les recommandations du MAAAO relatives au TNSP ont été établies en fonction d’une application maximale de 30 lb N/acre au démarrage. L’application de doses plus élevées peut avoir une incidence sur l’étalonnage du test et sur l’exactitude des recommandations pour l’épandage en post-levée.

Est-ce que je dois travailler avec un agronome? ▼

Oui, les participant·e·s doivent travailler avec un·e agronome, qui apportera son aide pour les éléments suivants :

• Dispositif d’essai, au besoin
• Recommandations de fertilisation au démarrage
• TNSP et recommandations de fertilisation pour l’application en post-levée

Une subvention pouvant atteindre 500 $, taxes comprises, sera accordée pour le travail effectué par votre agronome (facture requise). Si vous n’avez pas d’agronome, nous ferons de notre mieux pour vous aider à en trouver un·e.

Quelle superficie puis-je inscrire au projet? ▼

Les participant·e·s peuvent choisir d’inscrire jusqu’à 3 champs dans le cadre de ce projet. Chaque champ devra être divisé de façon à consacrer une zone d’au moins 5 acres (2 ha) à la pratique habituelle et une zone de 20 à 25 acres (8 à 10 ha) à la nouvelle pratique. Cette zone de 20 à 25 acres par champ est la superficie qui sera couverte par la garantie des profits en cas de perte de profit. Par conséquent, un maximum de 75 acres (30 ha) peut être couvert par la garantie des profits si la nouvelle pratique a été mise en place dans trois champs de 25 acres.

Dois-je payer des frais pour participer à ce projet? ▼

La participation à ce projet et l’admissibilité aux indemnités sont gratuites.

Les coûts liés à l’application fractionnée de l’azote sont-ils remboursés? ▼

Les frais liés au TNSP seront remboursés. Les services-conseils techniques fournis par un·e agronome seront également remboursés, jusqu’à concurrence de 500 $, taxes comprises. Des reçus ou des factures sont exigés pour le remboursement de ces deux types de dépenses admissibles. Tous les autres coûts liés à l’application fractionnée (p. ex. la machinerie, la main-d’œuvre) ne sont pas couverts et sont à la charge du participant ou de la participante. Si les coûts de main-d’œuvre et d’utilisation d’équipements liés à l’application fractionnée constituent une nouvelle pratique par rapport à votre pratique habituelle, ceux-ci seront pris en compte dans votre budget et couverts par la garantie en cas de perte de rentabilité. En reconnaissance du temps consacré à la planification et à la mise en place du projet, ainsi que pour la rétroaction fournie à l’équipe de recherche, chaque participant·e recevra un paiement forfaitaire de 1 000 $ à la fin du projet.

Ai-je besoin d’une assurance-récolte pour participer à ce projet? ▼

La garantie des profits ne remplace pas l’assurance-récolte. Les participant·e·s doivent souscrire et conserver une assurance multirisque et climatique. Si une police d’assurance multirisque est déclenchée pour la superficie inscrite, la couverture associée au projet sera annulée.

Qui est impliqué? ▼

Ce projet est une initiative de Fermiers pour la transition climatique, de l’Institut pour l’IntelliProspérité et du Pôle d’investissement dans la nature. Ces organisations collaborent à un projet visant à explorer des outils financiers innovants pour atténuer les risques liés à l’adoption des PGB.

Quelle est la durée du projet? ▼

Ce projet a démarré en 2025 sous forme de projet-pilote. Pour l’instant, il n’a été reconduit que pour 2026. Il est possible que des opportunités similaires soient offertes de nouveau dans le futur.